Катедра за хигијену и технологију намирница анималног порекла у оквиру студијског програма Интегрисане академске студије изводи наставу на следећим предметима: Основе хигијене намирница анималног порекла Основе хигијене хране животињског порекла Једно здравље Хигијена и технологија млека Хигијена и технологија меса Контрола намирница анималног порекла Изборна област Хигијена и технологија хране животињског порекла